2012.05.09　第2回ならB級グルメ決定戦に参加しました。

平城京天平祭（5/3〜6）の一環として5／6「第2回ならＢ級グルメ決定戦」が開催されました。
まだまだ知られていない奈良のおいしいグルメとして決定戦に参加するチームが用意した料理を...

2012.01.11　大満足の一日。2011年末料理講習会

「話には、聞いていたが雑煮餅に黄な粉をつけて食べたのは初めて。おいしいものだ」
「めずらしいものを十二分にいただいて、こんな参加費（会員700円、外1,000円）でよいのですか」
2011年12月15日新大宮「物集女」にて奈良の食文化に興味のある方19名が参加...

2012.01.01　新年、明けましておめでとうございます。

昨年は、未曾有な身も心も震える出来事があった年でした。
東北大震災の被災、吉野熊野の台風被災。被災者、被災地の心の痛みと復興に私たちは忘れることなく支援の輪を微力ながらも広げること、そしてニッポン全体が沈みこまないようにと願っております。

2011.05.05　チャリティならＢ級グルメ決定戦にて「大和焼きそうめん」が1位

当会会員の佐藤直美さんが取材した奈良新聞連載「大和の食模様」の「焼そうめん」が
平城京天平祭で行われた2011チャリティならＢ級グルメ決定戦にて1位となり
ＮＨＫ・奈良テレビなどで紹介されました。